Braunschweiger WURSTMOLLE

Kasseler und Schweinebraten, Landschinken, Braunschweiger
Wurstspezialitäten, Schinkenmett und Salamivariationen

9 €
pro Person
 

zusätzlich mit Sauerfleisch

10 €
pro Person

Göthe´s kalte GRILLMOLLE

Hähnchenkeulen, Koteletts, Schweinebraten, Kasseler, Grillbauch und gebratene Mettbällchen

9 €
pro Person

BRATENPLATTE mit Schinkenbrett

Gemischter Bratenaufschnitt, Mettwurst, Schinkenmett,
diverse Schinkensorten

9 €
pro Person

FRÜHSTÜCKS Buffet

Frische Bäckermeisterbrötchen, Mehrkornbrötchen, Hörnchen, Butter, Marmelade, Honig, Rührei, gemischte Aufschnittplatte, Käsevariationen, Schinkenmett und Fleischsalat

14 €
ab 10 Personen pro Person

BRUNCH Buffet

WARM:

  • Jungschweinrücken auf Ananaskraut mit Kartoffelgratin
    ODER
  • Poularden-Geschnetzeltes „Züricher Art“ mit Blumenkohl und Spätzle

KALT:

  • Bornholmer Lachs mit Sahnemeerrettich
  • geräucherte Forellenfilets
  • Schinken- und Wurstplatte
  • Eierplatte „Venezia“
  • Geflügelsalat
  • Kräuterfleischsalat
  • große Käseauswahl mit Trauben
  • gemischte Tafelbrötchen, Mehrkornbrötchen, Brote
  • Landbutter

DESSERT:

  • Waldbeerengrütze mit Vanillesauce
18 €
ab 10 Personen pro Person
MeloneSchinken 81655387