Okerspezialitäten

Wenn Sie eine Floß- oder Spreekahnfahrt auf der Oker machen,
bringen wir Ihnen unsere Okerspezialitäten direkt auf's Boot.

Flößermahl

ab 10 Personen

- Hähnchenkeulen
- Schnitzel
- Bouletten
- Kassler
- roher Schinken
- Braunschweiger Mettwurst
- Käse
- Butter, Brot und Brötchen

pro Person € 12,–

 

Piratenhappen

ab 10 Personen

deftig belegte runde Graubrotscheiben mit
Leberwurst, Knackwurst, Rotwurst,
Braunschweiger Mettwurst, gebratene Mettbällchen,
Käse und Matjes

8 Teile pro Person € 11,–

 

Oker-Brotzeit

ab 10 Personen

belegte Brote mit Braten, Braunschweiger Mettwurst,
Leberwurst, Schinken und Käse

4 Teile pro Person € 7,–

 

Braunschweiger Löwensnack

ab 10 Personen

Laugenbrötchen (Löwen) delikat belegt mit Fleischkäse,
Salami, Kochschinken und Käse

4 Löwen pro Person € 11,–

 

Fingerfood Mediterran

ab 10 Personen

Saltimbocca-Spießchen
gefüllte italienische Blätterteigschnecken
Schweinemedaillons mit Tomaten-Basilikum-Creme
Frischkäsekäfer
Mini-Pizza “Prosciutto”
Canapés mit Tomate Mozzarella
Parmaschinken und Lachstartar

pro Person € 14,–